Yemek Tarifleri
Bugün ne pişirsem diye mi düşünüyorsun? En güzel yemek tarifleri, çorba tarifleri, tatlı tarifleri, salatalar ve kurabiyeler Yemek tarifleri arşivimize göz atın.
Meksika’nın ferahlatan lezzeti: Sopa de Lima tarifi
Meksika denince ilk akla gelenler acı ve baharat olsa da, ülkenin Yucatan bölgesi daha ferah ve narenciye ağırlıklı bir mutfağa sahip. İşte o...
Japon mutfağından sofralar: Oyakodon tarifi
Japon mutfağı denince akla genellikle sushi ve ramen gelir, ancak Japonların günlük yaşamında çok daha sade ve pratik yemekler öne çıkar. Bu tariflerden...
Gürcü mutfağının ikon lezzeti: Haçapuri tarifi
Gürcü mutfağı, Karadeniz’in ötesinden gelen sıcak ve zengin bir sofradır. Bu mutfağın yıldızlarından biri de şüphesiz Haçapuri, yani peynirli Gürcü ekmeğidir. Özellikle Acara...
Balkanların fırından gelen lezzeti: Dızmana tarifi
Balkan mutfağı, Osmanlı etkisinin de hissedildiği zengin hamur işleriyle tanınır. Bu lezzetlerden biri olan Dızmana, Trakya ve Bulgaristan göçmenlerinin evlerinde sıkça pişirilen, içi...
Himalaya’nın ateşli sırrı: Ema Datshi tarifi
Asya mutfağında pirinç, soya ve baharatlar başrolde olsa da, Bhutan mutfağı bambaşka bir yöne gidiyor: Bolca biber ve erimiş peynir. “Ema Datshi”, Bhutan’ın...
Basra Körfezi’nden sofralara: Machbous tarifi
Baharat deyince akla çoğu zaman Hindistan gelse de, Basra Körfezi ülkeleri de aromatik mutfaklarıyla dikkat çeker. Özellikle Bahreyn mutfağı, Arap, Fars ve Hint...
Akşam yemeğine kolayca hazırlayabileceğiniz enfes lezzet: Fırında kaşarlı patlıcan tarifi
Fırında kaşarlı patlıcan, Türk mutfağının zengin ve sevilen tatlarından biri olarak, hem ana yemek hem de hafif bir akşam yemeği ya da öğle...
MasterChef yağlama nasıl yapılır? Püf noktalarıyla Kayseri mutfağının sevilen lezzeti yağlama tarifi
Kayseri mutfağının sevilen lezzeti yağlamanın nasıl yapıldığı merak ediliyor. Enfes sosu ve kıymasıyla çok sevilen bu geleneksel lezzet evde çok pratik bir şekilde...
